Kuivalihakundi Greasy Pork Jerky Korean Style

Kuivalihakundi Greasy Pork Jerky Korean Style är en fet fläskjerky som möter äkta koreansk gochujang. Den sötstarka marinaden och den saftiga kasslern gör det till ett riktigt gourmetsnacks. Lagom med hetta, men framför allt handlar det om fett, saftighet och grym smak.

Påsen följer smidigt med på vandring, fiske och jakt. Till 1 kg torkat kött går det åt 2 kg färskt kött.

Kuivalihakundi Greasy Pork Jerky Korean Style – mer information:

• Storlekar: 50 g och 150 g
• Kött: fläskkött, uppfött och slaktat i Finland
• Ingredienser: kassler, glutenfri sojasås (vatten, hydrolyserat sojaprotein, salt), sockersirap, honungs- och äppelcidervinäger (äppelcidervinäger, honung), gochujangpasta (fermenterad rispasta [ris, vatten, salt], fermenterad rissirap [vatten, ris, alkohol, salt], vatten, chilipulver, salt, alkohol, jästextrakt, sojabönsessens, rismjöl, lökpulver, morotspulver, vitlöksjuicekoncentrat), alkoholfritt vitt vin, mirin (maltos från majs, fermenterat ris, vatten), socker, ingefärspulver, vitlökspulver, chilipulver
• Näringsvärde / 100 g: energi 1930 kJ / 461 kcal, fett 26,3 g (varav mättat 10,7 g), kolhydrater 16,5 g (varav sockerarter 13,4 g), protein 38,3 g, salt 5,4 g
• Förvaring: torrt och skyddat från direkt solljus